登封市送表礦區(qū)切實加強豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管

2014-07-22 14:03:08

　　中國登封網(wǎng)訊 登封市送表礦區(qū)切實加強豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管。一是組織人員培訓。多次組織肉品品質(zhì)檢驗人員培訓學習，共培訓20余人(次)，為生豬屠宰企業(yè)建立肉品品質(zhì)檢驗制度提供人員保障。二是審查“兩章兩證”。嚴格審查生豬屠宰點的生豬產(chǎn)品檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章、動物產(chǎn)品檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗合格證，對不合格產(chǎn)品，依法進行無害化處理，確保上市肉品質(zhì)量。三是開展集中整治。先后出動執(zhí)法檢查車輛60臺(次)，檢查涉食單位120家，認真審核，依法取消經(jīng)整改仍不達標、不符合設(shè)置規(guī)劃或有嚴重違法行為企業(yè)的定點屠宰資格，確保所有生豬屠宰點符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》規(guī)定的條件及相關(guān)標準，進一步規(guī)范生豬屠宰市場的管理，確保群眾吃上放心肉。

標簽： 登封市 礦區(qū) 質(zhì)量安全

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