2021年上半年已經(jīng)過去了，下半年你的目標(biāo)是什么？

2021-07-07 10:27:49 來源：晶報網(wǎng)

2021年上半年已經(jīng)過去了，你對自己的表現(xiàn)滿意嗎？無論你過得如何，過去也就過去了。若是心有不甘，從今天起立即行動，勇敢追夢！

2021年前六個月你有沒有留下什么遺憾？都有什么成長？計劃都有哪些？有幾條落實(shí)了呢？

下半年已經(jīng)開始，你有哪些人生愿望想要實(shí)現(xiàn)呢？

對于劉員外餐飲來說，2021年上半年剛開放招商加盟，算是我們的一個成長階段。這半年，過得很充實(shí)，同時也有滿足。

2021年上半年—總結(jié)

目標(biāo)完成

成功開設(shè)十二家劉員外烤串，且單店月營業(yè)額為20萬+。

工作完成

開放招商加盟，做品牌個性化（國風(fēng)品牌），與客戶分享品牌優(yōu)勢，提高品牌形象；開放招商加盟的目的，就是加大品牌優(yōu)勢、降低產(chǎn)品成本、降低運(yùn)營成本。

工作亮點(diǎn)

對于餐飲加盟店而言，留住食客的重要手段便是產(chǎn)品。相較于傳統(tǒng)的燒烤攤而言，我們實(shí)行的是“燒烤+”模式，即“燒烤+啤酒”“燒烤+烤生蠔”等，另外，我們有自己傳統(tǒng)獨(dú)家秘制配方——好吃不上火，受現(xiàn)代年輕人的喜愛。

意向客戶增加

面臨挑戰(zhàn)

回顧2021上半年的餐飲行業(yè)，可謂是精彩紛呈。這半年，高新技術(shù)的提出使得全世界的餐飲行業(yè)都得到了巨大的發(fā)展，飲品戰(zhàn)爭也是愈加熱烈，店鋪革命，新模式實(shí)驗(yàn)層出不窮。

根據(jù)《中國餐飲報告》預(yù)測，餐飲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢是行業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)向、供給側(cè)數(shù)字化、商業(yè)模式升維、智能商業(yè)、餐飲零售、精細(xì)化運(yùn)營。

2021年下半年—規(guī)劃

確定目標(biāo)

銷售額——利率率——增長率

制定方法

①營銷策略：適時開發(fā)新產(chǎn)品；為不同類型的消費(fèi)群體量身定做適合的產(chǎn)品，開發(fā)新市場。

②市場策略：要想做到餐飲連鎖企業(yè)的擴(kuò)展，必須要不斷完善自身的市場的推廣。

制定計劃

營銷計劃——工作計劃——管理計劃

回顧半年來經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨，時間有給我們的人生閱歷上添加了厚重的一筆。因?yàn)槟暝掠肋h(yuǎn)都是儀式上的更新，你的思維模式改變了，才是新開始。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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