2021年上半年已經(jīng)過(guò)去了,下半年你的目標是什么?

2021-07-07 10:27:49 來(lái)源:晶報網(wǎng)

2021年上半年已經(jīng)過(guò)去了,你對自己的表現滿(mǎn)意嗎?無(wú)論你過(guò)得如何,過(guò)去也就過(guò)去了。若是心有不甘,從今天起立即行動(dòng),勇敢追夢(mèng)!

2021年前六個(gè)月你有沒(méi)有留下什么遺憾?都有什么成長(cháng)?計劃都有哪些?有幾條落實(shí)了呢?

下半年已經(jīng)開(kāi)始,你有哪些人生愿望想要實(shí)現呢?

對于劉員外餐飲來(lái)說(shuō),2021年上半年剛開(kāi)放招商加盟,算是我們的一個(gè)成長(cháng)階段。這半年,過(guò)得很充實(shí),同時(shí)也有滿(mǎn)足。

2021年上半年—總結

目標完成

成功開(kāi)設十二家劉員外烤串,且單店月?tīng)I業(yè)額為20萬(wàn)+。

工作完成

開(kāi)放招商加盟,做品牌個(gè)化(國風(fēng)品牌),與客戶(hù)分享品牌優(yōu)勢,提高品牌形象;開(kāi)放招商加盟的目的,就是加大品牌優(yōu)勢、降低產(chǎn)品成本、降低運營(yíng)成本。

工作亮點(diǎn)

對于餐飲加盟店而言,留住食客的重要手段便是產(chǎn)品。相較于傳統的燒烤攤而言,我們實(shí)行的是“燒烤+”模式,即“燒烤+啤酒”“燒烤+烤生蠔”等,另外,我們有自己傳統獨家秘制配方——好吃不上火,受現代年輕人的喜愛(ài)。

意向客戶(hù)增加

面臨挑戰

回顧2021上半年的餐飲行業(yè),可謂是精彩紛呈。這半年,高新技術(shù)的提出使得全世界的餐飲行業(yè)都得到了巨大的發(fā)展,飲品戰爭也是愈加熱烈,店鋪革命,新模式實(shí)驗層出不窮。

根據《中國餐飲報告》預測,餐飲行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢是行業(yè)結構轉向、供給側數字化、商業(yè)模式升維、智能商業(yè)、餐飲零售、精細化運營(yíng)。

2021年下半年—規劃

確定目標

銷(xiāo)售額——利率率——增長(cháng)率

制定方法

①營(yíng)銷(xiāo)策略:適時(shí)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品;為不同類(lèi)型的消費群體量身定做適合的產(chǎn)品,開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)。

②市場(chǎng)策略:要想做到餐飲連鎖企業(yè)的擴展,必須要不斷完善自身的市場(chǎng)的推廣。

制定計劃

營(yíng)銷(xiāo)計劃——工作計劃——管理計劃

回顧半年來(lái)經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨,時(shí)間有給我們的人生閱歷上添加了厚重的一筆。因為年月永遠都是儀式上的更新,你的思維模式改變了,才是新開(kāi)始。

免責聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣(mài)依據。

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