從古至今,人們對(duì)于養(yǎng)生健康長(zhǎng)壽的追求從未停止過,在生活中也經(jīng)常聽過老一輩說的“以形補(bǔ)形”的養(yǎng)生方法,比如腎虛可以吃豬腰子補(bǔ)補(bǔ)、多吃核桃可以補(bǔ)腦、多喝骨頭湯有助于補(bǔ)鈣等。仿佛只要和人體某個(gè)部分長(zhǎng)得像的拿來吃了,就能達(dá)到補(bǔ)益效果。
而茄子具有疏松多孔的特性,于是便有人提出,茄子是骨質(zhì)疏松癥的“發(fā)物”,吃得多容易罹患骨質(zhì)疏松癥。那么,這個(gè)說法到底有沒有科學(xué)依據(jù)呢?下面,就讓香港時(shí)代醫(yī)療為大家講解下!
骨質(zhì)疏松有多常見?每十個(gè)老年人中就有4個(gè)患病
骨質(zhì)疏松癥是一種代謝性骨病,主要由于骨量丟失與降低、骨組織微結(jié)構(gòu)破壞、骨脆性增加,導(dǎo)致患者容易出現(xiàn)骨折的全身代謝性骨病。
引起骨質(zhì)疏松癥的成因有很多,其中年齡是最重要因素。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年我國(guó)60歲以上老年人的骨質(zhì)疏松患病率為36%,也就是平均每10個(gè)老年人中就有將近4例骨質(zhì)疏松患者,其中男性發(fā)病率為23%,女性發(fā)病率為49%。
而老年人之所以特別容易患骨質(zhì)疏松癥狀,主要是老年人性激素減少,刺激破骨細(xì)胞增殖的同時(shí),也抑制成骨細(xì)胞的功能活性,從而造成骨量減少。另外,機(jī)體在衰老的過程中會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)吸收能力下降,器官功能衰退等現(xiàn)象,導(dǎo)致維生素D缺乏,慢性的負(fù)鈣品更難,也會(huì)導(dǎo)致骨量及骨質(zhì)下降。
除此之外,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的發(fā)生還與以下因素有關(guān):
? 絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松癥(主要發(fā)生在女性絕經(jīng)后的5-10年內(nèi))
雌激素可以影響骨代謝。女性在絕經(jīng)后由于雌激素水平的降低,導(dǎo)致機(jī)體無法有效抑制破骨細(xì)胞,而導(dǎo)致破骨細(xì)胞變得更活躍,骨細(xì)胞被快速分解、吸收,骨量下降且流失加快,骨骼中空隙增加,形成骨質(zhì)疏松。
? 特發(fā)性骨質(zhì)疏松(主要發(fā)生在青少年)
特發(fā)性骨質(zhì)疏松的病因仍未明確,可能與骨代謝調(diào)節(jié)異常,比如骨吸收增加,或者青春期生長(zhǎng)突然增加,骨量突增、骨形成和吸收的平衡被打破;又或者與孩子鈣代謝異常有關(guān)。
? 繼發(fā)性骨質(zhì)疏松
繼發(fā)性骨質(zhì)疏松主要有影響骨代謝的疾病或藥物導(dǎo)致,常見的影響因素有:內(nèi)分泌疾病,如甲亢、甲狀旁腺功能亢進(jìn)、Ⅰ型糖尿病、庫欣綜合征;消化系統(tǒng)疾病,如胃切除術(shù)后、肝膽疾病、吸收不良綜合征;血液病,如白血病、淋巴瘤、漿細(xì)胞病;結(jié)締組織病,如類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、系統(tǒng)性紅斑狼瘡;藥物影響,如糖皮質(zhì)激素、肝素、甲氨蝶呤、環(huán)孢素等。
? 其他誘發(fā)因素
• 吸煙、酗酒、飲過多含咖啡因飲料
• 體力活動(dòng)少、長(zhǎng)期臥床
• 日照減少、缺鈣、缺維生素D、高鈉飲食等
吃得多茄子真的會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松發(fā)生嗎?
香港時(shí)代醫(yī)療表示,茄子營(yíng)養(yǎng)高,富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種維生素,能提高毛細(xì)血管的彈性,防止細(xì)微血管出血,有助于預(yù)防血栓的發(fā)生;當(dāng)中維生素C,可以加快傷口的愈合,預(yù)防壞血病的發(fā)生;維生素E,則具有抗氧化能力,使皮膚細(xì)胞更好地代謝,增加人體的免疫力,延緩衰老。
此外,吃茄子還可以消腫止痛,有利于治療慢性胃炎、痛經(jīng)等病癥,對(duì)腎炎水腫也有一定治療效果。
為什么是說“吃得多茄子真的會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松發(fā)生”?原因在于茄子自身疏松多孔的特性,使其擁有十分強(qiáng)勁的吸油性,吃得多容易導(dǎo)致人體攝入過量油脂,進(jìn)而可能引發(fā)一系列疾病的到來。而骨質(zhì)疏松癥患者吃多了高油脂食物,會(huì)導(dǎo)致肥胖加重骨骼負(fù)擔(dān),以及影響體內(nèi)骨鈣的吸收,從而加重骨質(zhì)疏松的癥狀。
不過,只要在烹飪時(shí),減少用油量,適量食用是沒有關(guān)系的。要知道茄子可是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的蔬菜,富含蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì),而且口感也非常嫩滑,放棄食用就真的太可惜啦!
如何預(yù)防骨質(zhì)疏松發(fā)生?推薦增加鈣攝入量
鑒于我國(guó)人群一般飲食中含鈣量較低,推薦通過飲用牛奶來增加鈣入射量,這里建議每天至少飲用300ml牛奶,外加豆制品、帶殼食物、深綠色蔬菜食物等其他富含鈣的食物,以滿足機(jī)體需求。
除了鈣之外,其他微量元素的作用也不能忽視,比如鎂對(duì)維持鈣的穩(wěn)定十分重要,在粗糧、深色蔬菜、堅(jiān)果和水果中含量豐富,推薦食用。另外,維生素D是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素,其主要作用是促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收,有助于骨骼正常礦化,在正常骨形成過程中起著非常重要的作用。而維生素D正常的產(chǎn)生主要依賴于陽光的照射,其次脂肪較多的野生海魚和受陽光照射后的蘑菇,其他食物中含量較少。
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最后,香港時(shí)代提醒,骨質(zhì)疏松癥初期,患者往往無癥狀或癥狀很輕微,一旦出現(xiàn)腰背痛、全身酸痛或出現(xiàn)骨折時(shí)再去診治,病情往往已不是早期了。因此,定期進(jìn)行骨密度檢查,有助于及早發(fā)現(xiàn)病灶,透過改善日常飲食及生活習(xí)慣,減低骨質(zhì)流失效率,盡可能減低骨質(zhì)疏松癥的影響。
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據(jù)鳳凰網(wǎng)3月10日?qǐng)?bào)道,外媒援引韓聯(lián)社報(bào)道,朝鮮周四向東部海域試射了兩枚短程彈道導(dǎo)彈,射程約500公里。這兩枚導(dǎo)彈是從朝鮮北部的元山