烤天下:市井煙火一場醉 才是治愈系的《深夜食堂》
國產(chǎn)《深夜食堂》的口碑一路走低,讓很多人心中堵堵的,作為一個美食大國,生搬硬套別國的美食文化顯然水土不服。觀眾不買賬,出品方很失望,豆瓣評分低過《小時代》。那么我們心目中的深夜食堂是什么樣子呢?烤天下對此有話說。
人們?yōu)槭裁匆ド钜故程贸燥埬??也許是加完班之后,不想回到一個人的家里;也許是從遠方趕來,赴女友的一面之約;也許是跟好友好久沒見,下班后從城市的各個角落匯集到一起。在這里吃飯,人們要吃的是一種情味。不需要文藝風(fēng)爆棚的氛圍,也不僅僅局限于干凈清單的菜式,我們需要的是酣暢淋漓的賞味和意趣相投的相聚。而在《深夜食堂》中,小小的日式廳堂,簡單的菜式,莫名帶來的禁欲感,顯然能夠接納的范圍有限。
比起這份寡淡來,烤天下顯然更能夠把握食客們的心意。主題式的創(chuàng)意裝修,融入了更多的趣味性,比起單純的抒發(fā)情意,這樣富有新奇趣的設(shè)計感更能夠讓食客們充滿期待。試想一下,你走進一家加勒比海盜餐廳,門口的金幣散落在寶箱上,中古世紀的器具風(fēng)格別出心裁,海盜文化的設(shè)定處處吸引著人們探秘,搭配上酒吧音樂的美味燒烤,這樣的店只來一次是不夠的,慢慢的把食客變成粉絲,成為時尚年輕人們深夜的據(jù)點。
中國人對美食有著天生的想象力,再也沒有什么比美食更讓人有代入感了,古人望見梅樹林就開始流口水,看見燒烤攤的圖畫仿佛就聞到了孜然香,聽見油鍋刺啦的聲音,就忍不住口舌生津充滿想象??咎煜聰n住食客們的心,用的是創(chuàng)意十足的菜式和美味多樣的燒烤文化。汁水飽滿的湛江黃金霸王蠔和炫酷新奇的藍焰海螺幾乎是必點菜式,產(chǎn)地直供的新鮮原材料加上烤天下自制的蜜汁腌料后激發(fā)出讓食客老饕們折服的美味,還有自制的專利烤爐讓大家享有DIY的樂趣。
除了各種世界風(fēng)味的燒烤,烤天下還有來自全球各地的美酒,也許我們的深夜食堂并不需要僅僅局限于文藝范兒,故事不必非得感動所有人,酒到酣處高歌一曲,情至深處大快朵頤,烤天下就像是一個江湖,用美食伴你走過一段心路,溫暖一段人生。
愿你走過的每一個城市,都有烤天下來陪你,度過漫長的夜,迎來晴朗的明天。