中國登封網(wǎng)訊 登封市中岳辦開展肉及肉制品專項行動。一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴格落實責任。為加強開展肉及肉制品專項治理行動的組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴厲打擊違法犯罪行為，辦事處成立專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組，由副主管副書記任組長，食品協(xié)管站、畜牧站、派出所、安監(jiān)辦、工商所等相關(guān)職能辦所負責人為成員為成員，加大日常巡查工作力度。

　　二是制定整治方案、明確整治方向。辦事處制定了深入開展肉及肉制品質(zhì)量安全專項治理方案，集中整治影響肉類安全的突出問題，大力排查安全隱患，規(guī)范畜禽養(yǎng)殖、屠宰、加工、肉類流通和使用等環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營行為，嚴厲打擊制售假牛羊肉、病死畜禽肉、注水肉、有毒有害肉制品等違法犯罪行為。

　　三是圈定治理重點，落實職責分工。強化畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)整治。嚴格開展產(chǎn)地檢疫，督促養(yǎng)殖場完善養(yǎng)殖檔案記錄制度。嚴格屠宰行業(yè)準入，規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗行為。嚴格肉制品生產(chǎn)許可，加強對肉制品經(jīng)營單位的管理，重點檢查是否存在從非定點屠宰企業(yè)購進鮮肉。

　　四是加強宣傳教育，強化社會監(jiān)督。各有關(guān)部門要充分利用各種媒體，廣泛宣傳《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《生豬屠宰管理條例》等法律法規(guī)以及專項治理的工作，引導(dǎo)消費者主動選購合格肉品，提高消費者的安全消費意識。建立24小時舉報制度，充分調(diào)動群眾舉報違法違規(guī)問題的積極性。